青鱼清炖家常做法
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本文目录

1. 鳕鱼做法家常做法
2. 鳕鱼的大全大全家常做法
3. 鳕鱼块家常做法简单又好吃

鳕鱼做法家常做法

准备食材如下 ：鳕鱼2块，食盐少许，鳕鱼鳕鱼料酒2汤匙，家常家常家常大葱1段，做法做法生姜1块 ，大全大全红椒1根
，鳕鱼鳕鱼蒸鱼豉油适量

具体做法如下
：将葱姜
、家常家常家常辣椒切成丝，做法做法放到水里泡着
 ，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒 ，再抹上少许食盐，摆入盘中，放入一半的葱姜辣椒丝 ，然后放入蒸锅
，大火蒸8分钟，蒸好之后 ，倒掉蒸鱼的汤汁，夹掉葱姜辣椒丝 ，然后淋入适量的蒸鱼豉油  ，再放上新鲜的葱姜辣椒丝，用热油爆香即可！

鳕鱼的家常做法

1、将鳕鱼洗净 ，放盐腌制；

2、将姜，葱切丝
 ，红辣椒切粒备用；

3、腌制好的鳕鱼放在蒸碟上
，鳕鱼表面放姜丝，豆豉，红辣椒；

4 、放入蒸汽烤箱 ，温度100℃，10分钟；

5 、蒸好的鳕鱼撒下酱油 ，放葱丝即可
。

鳕鱼肉质鲜美
、营养丰富 ，可以活血祛癖；鳔可以补血止血；鳕鱼的骨可以治脚气；鳕鱼胰腺含有大量的胰岛素，可以从1kg胰腺中提取12000IU胰岛素；鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油（含油量20%~40%)
。

“鳕鱼含有丰富的纤维蛋白
 ，因此肉质比较松散，口感也特别柔嫩，与鲨鱼肉非常相似 。鳕鱼含丰富的钾与镁
，可协助血糖的新陈代谢 ，镁元素还可协助钾元素进入人体细胞被吸收利用，从而改善高血糖症状。”

鳕鱼块家常做法简单又好吃

食材
：鳕鱼块200克 ，新鲜香菇2朵，红萝卜丝1/4杯，姜丝1/4杯，葱丝1/4杯，酱油1大匙 ，香油1/3大匙，糖1/3大匙，水2大匙

做法

(1)将香菇、红萝卜 、葱、姜洗净 ，红萝卜、葱、姜切丝，香菇洗净切薄片备好 。

(2)鳕鱼洗净沥干后盛盘 ，放入电锅中 ，外锅加1/2杯水，蒸12～15分钟至熟即可取出。

(3)另起油锅将姜丝略爆香 。

(4)再加入红萝卜丝及香菇片拌炒，再加入所有调味料
。

(5)等上述材煮沸后。

(6)放入葱丝略拌后熄火。

(7)将所有锅中淋汁材料盛起淋在鳕鱼上即可。

关于鳕鱼家常做法大全到此分享完毕，希望能帮助到您 。

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